Neben saisonalen Eigenprodukten finden Sie bei uns im Landmarkt
ständig Produkte unserer Partner:
Aschauteiche
Im Naturpark Südheide gelegen ist die Betriebsfläche der Aschauteiche seit 1982 Teil eines Wasserschutzgebietes. Durch extensive Bewirtschaftung mit maximal 30 % Getreidezufütterung entwickeln sich naturangepasste, vitale Fische besonderer Qualität.
Im Landmarkt erhalten Sie z.B. frisch geräuchert: Aal, Forelle, Lachsforelle, Karpfen und Schleie oder Frischfisch im Ganzen oder auch filetiert oder aufgeschnitten.
Weitere Informationen: www.aschauteiche.de
Fleischerei Hoppe
Fleisch- und Wurstwaren aus der renommierten Hänigser Fleischerei, die seit 1955 nach alter Handwerkstradition produziert. Rinder, Schweine und Lämmer werden im Umkreis von 8 km von den landwirtschaftlichen Partner gekauft, schonend transportiert, im eigenen Schlachthaus geschlachtet und sofort frisch verarbeitet. Daneben gibt es saisonal Wildspezialitäten aus hiesigen Revieren.
Weitere Informationen: www.fleischerei-hoppe.de
Hemme Milch
Mit Hemme Milch aus Wedemark ist ein regionaler Anbieter für Milchprodukte mit im Boot, der nach dem Motto »direkt von der Kuh auf den Tisch« seine Produkte mit 24-Stunden-Frischegarantie ausliefert. Dass von Futteranbau über artgerechte Tierhaltung der 300 Kühe bis zur Produktion alles in einer Hand liegt, sichert hohe Qualität und optimale Frische.
Weitere Informationen: www.hemme-milch.de
Imkerei Osterloh
Seit 20 Jahren betreiben die Osterlohs aus Großmoor Imkerei mit Leidenschaft. Sie sind mit ihren Bienenvölkern im Landkreis Celle, der Region Hannover und auf Wanderplätzen in der gesamten Republik unterwegs. Sie haben sich der Erzeugung von hochwertigsten, naturbelassenen Honigen in großer Sorten Vielfalt verschrieben …
Weitere Informationen: www.bienenpower.de
Kaffeerösterei Huth
Die Traditionsrösterei bietet insgesamt 15 Kaffeesorten an. Der Kaffee wird bei maximal 200 Grad 15 Minuten besonders schonend geröstet, dadurch kann das Aroma am besten erhalten werden … anders als in industriellen Großröstereien, wo es nach dem Motto »heiß und schnell« zugeht. Vom Gourmet-Journal »Der Feinschmecker« wurde Huth wiederum als eine der besten Röstereien Deutschlands ausgezeichnet!
Weitere Informationen: www.huthskaffee.de
... und Wilhelm Alps in Gockenholz ist unser Lieferant für Beeren