So kam es zum
»Landmarkt Eicklingen«

Schon seit vielen Jahren genießt unser Hof Soltau als Erzeuger und Lieferant von hochwertigem, frischem Spargel nicht nur im Celler Raum, sondern auch in der gesamten Region Hannover einen exzellenten Ruf. Im Laufe der Zeit kamen weitere Produkte hinzu. Da der Direktverkauf und die Kundennähe uns viel Freude bereiten, entstand die Idee, über das ganze Jahr hinweg hochwertige, saisonale Produkte anzubieten.

Als sich die Gelegenheit bot, die alte Feuerwache in Eicklingen zu erwerben, griffen wir zu und bauten von September bis Mitte Dezember 2009 das Gebäude zu einem einladenden, modernen Markt um.

Das Konzept

So ein Marktkonzept macht natürlich nur Sinn, wenn der Laden ganzjährig betrieben werden kann. Und dazu sind neben Eigenprodukten viele weitere Artikel notwendig. Es konnten Partner aus der Region gewonnen werden, die hier ebenfalls ihre Waren anbieten, u. a. die Aschauteiche, die Fleischerei Hoppe, die Celler Kaffeerösterei Huth sowie andere Landwirte und Erzeuger aus der Region.

Die Palette der regionalen Waren wird durch weitere Artikel wie z. B. Teigwaren oder Weine abgerundet. So kann über das gesamte Jahr ein umfassendes Sortiment an Produkten angeboten werden, das den Besuch und Einkauf jederzeit lohnt.

Unter der Devise „natürlich gut“ möchten wir ein Publikum ansprechen, das es zu schätzen weiß, wenn Produkte vorrangig aus der Region frisch und in Top-Qualität angeboten werden ... Käufer also, die wissen möchten, wo ihre Ware herkommt, die auf Qualität achten und bereit sind, dafür einen fairen Preis zu zahlen. So ein Konzept stärkt die regionale Wirtschaft und schafft Arbeitsplätze vor Ort!

Service wird bei uns groß geschrieben!

Wir tun alles dafür, um unseren Kunden den Einkauf so einfach und angenehm wie möglich zu machen: Das beginnt mit der verkehrsgünstigen Lage direkt an der B 214 und mit guten Parkmöglichkeiten. Dann gibt es neben den bereits genannten Produkten eine kleine Kaffeebar, hausgemachtes Eis und kleine Snacks auch zum Mitnehmen. Besondere Aktionswochen zu den jeweiligen Saison-Highlights vom Spargel über Erdbeeren und Heidelbeeren bis zu Kürbis, Kohl und Weihnachtsbäumen runden das Bild ab. Und zu guter Letzt trägt auch die Atmosphäre dazu bei, dass man hier gerne und ohne Hektik einkauft: ein freundliches, helles Ambiente und nette Verkäuferinnen … am besten testen Sie selbst, ob unsere Anzeigenwerbung für den Landmarkt zu viel verspricht: „... und ein Lächeln umsonst!“

                       Alles Wissenswerte über Hof Soltau und den Spargelanbau finden Sie hier:

                                                                     www.hof-soltau.de